孝陵卫街道晏公庙社区居民学校开展食品安全与健康知识讲座

9月12日下午，孝陵卫街道晏公庙社区居民学校在社区二楼开展了主题为“食品添加剂的功与过”的食品安全与健康知识讲座，社区近50人参加了此次讲座。

关于食物的安全性与安全感，消费者与专家的感觉差异很大。为广泛宣传和普及食品安全知识，保障社区居民的身体健康，进一步提高居民参与意识，晏公庙社区居民学校邀请区食品安全管理办公室工作人员作专题讲解，着重从食品添加剂的功与过入手，向大家讲解了诸如注射西瓜、螃蟹打胶等误区，对食品安全消费误区，如何合理饮食等方面进行解读，让大家买得放心吃得安心。同时提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证照摊点购买食物，烹饪食物一定要烧熟烧透等。

此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评。居民纷纷表示：听了讲座，不仅提高了他们对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识，对大家生活质量的提高起到积极的作用。

                                                                      孝陵卫街道社区教育中心晏公庙社区居民学校 丁月霞