梅园新村街道兰园社区居民学校开展“青团寄亲思 清风韵民俗”活动

传统节日清明节即将到来，为弘扬传统文化，近日，梅园新村街道兰园社区居民学校组织社区居民开展“青团寄亲思 清风韵民俗”活动。

大家在烘焙老师志愿者的指导下，将艾草汁液掺入糯米粉，开始和面，然后揉成一只只圆润的青团。虽然很多人都是第一次制作青团，动作不太娴熟，但大家都很享受制作过程，动手体验了一把DIY手工青团。不一会儿，就揉出了一个个油光发亮、青翠诱人的青团。

随后，大家把青团摆入蒸锅，没过多久，一屉屉美味可口的青团就出锅了。最后，大家用保鲜膜把青团逐一裹好，就完成了整个制作过程。

通过这次活动，不仅传承了中华民族的传统文化，重拾了传统青团的制作手艺，也进一步增进了邻里情，营造了文明和谐的社区氛围。

梅园新村街道社区教育中心

兰园社区居民学校

文字作者：叶燕华

图片作者：叶燕华

审核人：王炜

2023年3月28日