梅园新村街道北安门社区居民学校开展“我们的节日——青团忆清明 手作共尝春”主题活动
又是一年清明时,为了让社区居民了解清明节的文化内涵,4月2日上午,梅园新村街道北安门社区居民学校组织辖区居民开展“我们的节日——青团忆清明 手作共尝春”清明节手工青团DIY活动,通过制作青团,促进对传统文化、传统节日的认识。
志愿者老师为大家讲述了清明节的历史渊源,专业糕点师带领大家用准备好的艾草汁、青团粉和馅料开始制作青团,大家兴致勃勃、跃跃欲试,放馅、揉捏、包团,不一会儿,一个个通体青绿、圆润可爱、艾香四溢、口感软糯的青团就做好了。
参加活动的周阿姨说道:“现在青团都是外面买的,第一次尝试自己动手做,没想到做得这么成功,卫生又健康,料多馅又足,真是太棒了!”
本次活动在弘扬中华民族传统文化的同时,重拾了传统青团的制作技艺,增进了邻里情,增强了社区居民的幸福感和归属感。
梅园新村街道社区教育中心
北安门社区居民学校
文/图:湛扬
审核:王炜
2024年4月2日