锁金村街道锁三社区居民学校举办轻食技能培训课程《三明治制作》

9月11日上午，锁金村街道锁三社区居民学校为下岗待就业居民举办轻食技能培训课程《三明治制作》。二十余名女性居民参与培训，通过专业指导与动手实践，在掌握轻食制作技能的同时，进一步提升创业就业能力。

课程伊始，培训老师首先带领学员们回顾了往期课程要点，并通过现场实践操作加深印象，巩固所学。随后，课程进入核心环节——三明治制作教学。老师从食材的选择、酱料的调配、面包的烘烤技巧，到营养的均衡搭配、不同口味的创新思路以及成本控制等创业实用知识，进行了深入浅出的讲解，强调了健康、快捷、美观的轻食理念。

理论讲解结束后，课程进入实操环节。在老师的悉心指导下，学员们纷纷踊跃上台，亲手体验三明治的制作过程。从铺展面包片、涂抹酱料，到依次放入蔬菜、肉类、鸡蛋等馅料，再到最后的切割、摆盘与包装，学员们每一步都做得认真细致，不时交流制作心得，现场气氛热烈而融洽。不一会儿，一份份造型美观、营养丰富的三明治便在大家的巧手中新鲜出炉，赢得了现场的阵阵赞叹与掌声。

本次三明治制作课程是系列培训中的重要一环，后续社区将继续整合资源，为女性同胞们提供更多支持，助力她们绽放属于自己的芳华风采。

锁三社区居民学校
                           文/图： 管小芳

审核人：韦文樨

发布人：陈 敏

2025年9月11日